oslab下的hdc-0.11-new.img是0.11内核启动后的根文件系统镜像文件，相当于在bochs虚拟机里装载的硬盘。在Ubuntu上访问其内容的方法是

$ sudo ./mount-hdc

之后，hdc目录下就是和0.11内核一模一样的文件系统了，可以读写任何文件（可能有些文件要用sudo才能访问），卸载这个文件系统：

$ sudo umount hdc

所以切换到oslab目录下执行sudo ./mount-hdc，然后切换到hdc下就会看到和linux一样的文件目录结构了。

谢谢啦，还是不太明白这么做的原因是什么？是所有的头文件的更改都需要在磁盘镜像中改吗？

这里应该是实验中为了演示的原因，具有安全性，可以挂载和卸载，即使有误操作也不怕。

不是啊，因为ubuntu操作环境更友好，教程里不说了么。